Schkedei marak ({HeS| שקדי מרק}, deutsch Suppen Mandeln, von jiddisch Mandelach), ist eine in Israel beliebte Suppeneinlage. Sie haben eine kleine quadratische Kissenform, werden aus gepresstem Weizenmehl und Öl hergestellt und umgangssprachlich auch Croutons genannt. Sie sind, wie in Israel üblich, koscher und parve (neutral) und werden ...